Gran libro de cocina mediterraneo

Gran libro de cocina mediterraneo.

Editorial:
AKAL
Año de edición:
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-460-2327-2
Páginas:
1080
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONOMICA
140,00 €
IVA incluido
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Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes, recopila platos que hacen de esta obra una auténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo.

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